食譜系列：豚骨鮑魚湯麵
- 2025-08-25
豚骨鮑魚湯麵
準備食材:
天香豚骨鮑魚1罐 / 麵1人份 / 青江菜（適量）
料理步驟:
- 煮湯底:將豚骨湯底加入水稀釋（原汁1：水1），煮滾備用
- 燙麵與蔬菜起鍋煮水，將麵煮至柔彈（1分鐘至1分半）撈起備用青江菜也燙熟撈起
- 碗中放麵條→ 放上青江菜與豚骨鮑魚煮好的熱湯倒入碗中
- 撒上蔥花或辣油提味、放入豚骨鮑魚 即可完成
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