少喝手搖飲？你該知道的6大「飲」憂
工作忙碌之餘，總想來杯飲料緩解壓力，尤其台灣天氣普遍炎熱，一杯清涼的手搖飲著實消暑，手搖飲料店近期也
如雨後春筍般興起。根據財政部2021年統計，全台總計約2.6萬家手搖飲料店，完全稱得上是台灣本土的美食文化特色。
手搖飲的出現，代表著人們對高品質生活的嚮往，便利商店裡的包裝飲料開始無法滿足大眾，甜度、冰塊、配料客製
化的服務，更符合了人們內心「自己選擇、自己決定」的想法。
不過你知道嗎，隨著物價不斷上漲，各項生產成本都增加許多，使得原本價格親民的手搖飲也被迫漲價，從前一杯20元的 手搖飲
現在一杯動輒70-80元，幾乎是一個便當的價錢，長時間下來也是不小開銷。
然而 手搖飲隱憂 還不只如此，讓我們繼續深入了解吧。
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關於手搖飲，你該知道的6大「飲」憂
1. 含糖過多
手搖飲熱量高 想必大家都多少有聽說。部分店家為了節省成本，使用高果糖糖漿。高果糖糖漿是很容易被人體吸收的
單糖，而且熱量高、甜度高（是蔗糖的1.6 倍），還不包含奶蓋、珍珠……等配料的熱量。
以正常甜度的珍珠奶茶為例，熱量就接近800大卡。
2. 不環保
手搖飲 大多使用一次性餐具，免洗杯、杯蓋、吸管甚至塑膠袋，每次購買都會製造許多垃圾。
縱使店家提倡使用環保餐具，但因為方便，消費者大多還是使用店家提供的一次性餐具。
3. 價格較貴
店家泡製一桶原茶的成本，大約在200-300左右，但每一桶茶約能製作50-55杯左右，算下來一杯茶的成本居然只要6元
在販賣時卻要30-40元，相比於沖泡類型的果茶每杯平均成本大概在20元上下，可知道手搖飲的潛在利潤是相當豐厚。
4. 食安問題 : 來源不明
近年食安問題層出不窮，塑化劑、毒澱粉、茶葉農藥殘留、原料來源不明……等。
即使店家貼出相關認證，大家難免多少有些疑慮。
5. 不易且不適合保存
手搖飲的保存期限極短，通常店家會建議在兩小時內飲用完畢，放到隔日容易變質。
6. 無法控制份量
免洗杯的規格大都統一，有些人無法一次喝那麼多，卻也無從選擇。
結語
現代人非常注重飲食，不僅是要吃飽喝足，還要享受其中，滿足自己的味蕾，但也別忘記顧及健康及荷包。
減少喝手搖飲 的頻率，改喝自製或沖泡水果茶，都是不錯的選擇，讓你少花一分金錢、多添一分健康!
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參考資料
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