≡廚料≡ 干貝料理食譜分享|Monica白

文章連結:=廚料= 懋霖食府【川味秘製干貝禮盒組】香麻辣夠味,佐餐配飯超好吃,干貝醬料理食譜分享

我家老的少的嗜辣成癮,任何餐食物都要加辣醬,一年下到底是清空好幾罐,不要你會怕(哈~

想讓食感更升級,「辣味干貝醬」最下飯開胃,多了甜海味助,論是沾煮拌炒,或作下酒菜佐料,迅速為各式佳餚增添豐富滋味。

講究吃也懂吃的老饕們,推薦懋霖府【川味秘製干貝】,獨門到地川味辛香,結合經典港式味,一匙麻辣鮮香,一絲絲干貝突破味蕾新體驗,嚐起來特別夠味!

台灣品牌「懋霖食府」,傳承古人先知的漢方食補文化,使用珍材實料,堅持優越品質,將養生與美味融入生活飲食。

整罐塞滿滿扎實干貝絲,加上多種辛香配方(八角、茴香、蔻、月、花椒、芝麻、冬蝦、蒜、紅蔥頭…等)

僅裝填少量辣油,琥珀色澤襯托出色,醇厚香氣壓根兒沒在客氣撲鼻四溢,光聞就猛吞口水啦!

用筷子一夾真的有料,工序繁複既耗時的手撕干貝,才能有粗有細絲絲分明(機器刀切會過短糊碎),並且穿插不規則小塊

狀,保留恰到好處的嚼勁。

每一口都吃得到純干貝精華(完全沒有魚、小乾、辣椒片的亂入干擾),飽滿肉質軟硬適中,鹹香層次入味,在舌

尖上慢慢的釋放精采,也越咀嚼越甘甜,椒麻爽口留餘韻,油香辣而不膩,炮製鮮味十足給力,單吃大呼過癮

零廚技主婦群、自煮開伙租屋族,無須大費周章準備瓶瓶罐罐調味料,懋霖食府【川味秘製干貝】是好吃的關鍵,料理

好幫手,配飯拌麵皆宜,家常菜變成頂級饗宴,餐餐享美味,加一匙能扒好幾口飯,只要開吃就克制不了一碗續一碗爆量,我大食怪上身,呵呵呵!

《食材》舒肥油封桃鴨、玉米筍、椒、蒜頭、堅醬、川味秘製干貝。

《作法》將玉米筍、甜椒、蒜分切,並舒肥油封桃鴨胸一起放入氣炸加熱,盛盤時添加堅果醬混合【川味秘製干貝】隨個人喜好調整用量。

以上是干貝醬料理的食譜分享,搭配任何食物攏好甲,用於台式佳餚、西式料理皆無違和,熱炒鮮食材或炒蔬菜、麵,輕鬆

烹調出大廚級風味,料理方便又快速,瞬間添味增香道道成主菜。

相關文章:

返回頂端
;